凉拌紫茄节瓜

材料

萝勒叶洗净切细；与其他调味料一起拌匀备用节瓜稍洗净，直接刨成丝，备用茄子先切段，依照尺寸大小再一分为二或一分为四煮滚一锅水，茄子倒入烫熟捞起沥干将已烫熟之茄子、节瓜丝与调味料一起拌匀即可

（创建于2017-04-19 ）