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焗烤马铃薯

材料

马铃薯 4个,无盐奶油 适量,面粉 约1匙,鲜奶油 50ml,盐 适量,黑胡椒 适量,焗烤起士丝 适量,巴西里

做法

马铃薯洗净萧,切小块后入电锅蒸熟

取一容器将其压成泥备用,同时将烤箱预热10分钟

将无盐奶油入锅,放入约一匙面粉炒,加入鲜奶油拌炒,搅拌至有点糊状(用小火)

取一焗烤盘,将马铃薯泥放入烤盘中,倒入白酱(面糊)

撒上些许盐、胡椒粉调味,上面铺上焗烤起司丝

入烤箱烤至起司丝呈现一点焦黄即可! (250度烤约10-15分钟),即完成。

( 创建于2016-06-21 )

马铃薯的做法

小知识

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