超简单日式咖哩!
材料
做法
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1: 咖哩是用 日本House Foods佛蒙特咖哩块 其余食材清洗后切成适当的大小备着。
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2: 我用的是梅花猪,本身就有点油花,所以用不沾锅的情况下我是没有另外加油的。
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3: 稍微拌炒至五分熟。
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4: 尔后依序加入胡萝卜、马铃薯、洋葱。拌炒至洋葱软软熟熟了。
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5: 加入三碗公的水,盖上锅盖煮到水滚。
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6: 水滚后打开,捞掉上面的浮浮渣渣。 并且加入整盒的咖哩块;以及苹果&适量巧克力。炖煮到胡萝卜变软。 (盒子上面是说整合可以给12个人吃,可是家里人都是大食怪、并且喜欢浓郁点,在家自己做的话可以依照个人喜好加减。) (巧克力的量大约两三小块就OK了)
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7: 蔬菜部分本来想用花椰菜,可是今天市场花椰菜有点贵,所以以小豆苗代替。清烫过后备着。
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8: 最后盛盘之后淋上咖哩并且摆上小豆苗就完成囉♥
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9: 主食是米饭!!
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10: 或是使用关庙面清烫后拌入也非常美味唷。
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创建于2017-04-19
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