山药 100g,香菜 10g,黑白芝麻 10g,牛头牌素食咖哩块 2块,胡麻酱 50g,酱油膏 20g,花椒油 30cc,花椒粉 5g,水 100c
山药切成丝状，香菜切碎备用。
将牛头牌素食咖哩块加水煮成浓稠状，加入其他调味料拌匀成酱料备用。
将酱料抹上山药块上烤至上色出炉撒上芝麻及香菜碎即可。