金沙筊白笋
材料
做法
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1: 姜片切小丁。蒜头拍碎切小丁。葱切珠。咸蛋把蛋白蛋黄分开，各别切碎。筊白笋-滚刀切(或切条都可)
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2: 取一锅，加少许油，筊白笋入锅炒，放入少许水煨软。取出备用
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3: 油量稍多(约2汤匙)放入咸蛋黄至起泡，放入切好的姜，蒜在加入筊白笋拌炒，最后在放咸蛋白，葱，即可起锅
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创建于2016-06-21
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