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酥炸柠檬鸡柳条

材料

鸡胸肉1片 250克,地瓜粉 适量,[醃料] ***,酱油 1大匙,糖 1大匙,盐 1小匙,新鲜柠檬汁 50cc,胡椒 少许,蛋黄 1个,沾料] ***,柠檬椒盐

做法

  1. 1: 鸡肉切成长条状,加入醃料中拌匀,醃约30分钟。

  2. 2: 均匀沾上地瓜粉,起油锅准备酥炸。

  3. 3: 入油锅炸到金黄捞起,沥油即可。

  4. 4: 将散发淡淡柠檬香的鸡柳条摆盘,食用时搭配柠檬椒盐使用,更增添美味。

( 创建于2016-06-21 )

鸡柳的做法

小知识

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