澳洲梅花牛肉丝 100g,空心菜 一把,蒜头 两颗,姜 一片,酒 两大匙,酱油 一大匙,糖 一小匙,盐 些许,味精 些许,酱油 一大匙,酒 一大匙,味霖 一大匙,太白粉 一小匙,香油 些许,盐 些
1、空心菜洗净切段，姜蒜切末。牛肉丝洗净，姜蒜末拌入，用 醃料 醃半小时。
2、热锅，倒一匙橄榄油，倒牛肉丝进去翻炒至略变色，加进空心菜，加入 调料 ，大火快炒炒匀即可。