古早蛋 10颗,玫瑰岩盐 适量,冰水 1
1、蛋洗净后放入锅内，加水淹过鸡蛋加盖，开中火
2、开火后勿再掀盖，水滚后即关火，闷至5分钟后，将蛋捞出泡冰水
3、直接将蛋对切即可上桌，要吃的人就一人一个好拿又卫生