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【超方便快速料理】迷迭香鲑鱼

材料

鲑鱼片 265g,米酒 1小匙,玫瑰盐 少许,黑胡椒 少许,迷迭香 1

做法

  1. 1: 将【汇鲜市集】鲑鱼片隔水解冻

  2. 2: 将解冻后的鲑鱼片切块,放少许玫瑰盐及1小匙米酒,放入密封袋中,醃10分钟

  3. 3: 起锅,放少许油,放入鲑鱼块煎至二面金黄

  4. 4: 起锅后洒上粗粒黑胡椒装饰即可。 因鲑鱼本身有丰富的鱼油,所以煎的时候不要放太多的油。就可以吃到鲑鱼满满的营养和香气!

( 创建于2016-06-21 )

鲑鱼做法

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