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[韩式]泡菜鲷鱼烧

材料

泡菜 1瓶,鲷鱼 半包,葱段 适量,蒜末 适量,洋葱 半颗,盐 适量,酒 适量,低筋面粉 适量,韩式辣酱 1匙,盐 少许,香油

做法

  1. 1: 起油锅,将沾好粉的鱼块以半煎炸煎至金黄备用

  2. 2: 另起一锅,爆香蒜末及洋葱丝及葱段

  3. 3: 同上锅,出香味后,加入1匙韩式辣酱炒开,加入泡菜及少许水还有盐,盖锅略焖至洋葱熟软

  4. 4: 再放入炸好的鲷鱼块,拌炒至鱼块均匀沾里上酱汁,起锅前淋上少许香油即可完成(葱花可视个人需求添加)

( 创建于2016-06-21 )

泡菜的做法

鲷鱼的做法

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