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五彩串烧---香煎目鱼串

材料

目鱼1只，彩椒1粒，洋葱半粒，胡萝卜1节，海鲜粉

做法

1、目鱼洗净，切片

2、把切好的鱿鱼片用海鲜粉抓匀腌15分钟

3、把彩椒、洋葱、胡萝切片

4、将淹好的目鱼和彩椒等用竹棒串起

5、锅里倒时少许油，把串好的目鱼串入锅煎熟即可

小诀窍

1、目鱼不要切得太厚哦，以免影响口感

2、没有彩椒用其他的也可

3、要注意火候哦，不要煎焦了，哈哈，那样可就不好了

（ 4.2分 5位评价 创建于2014-01-29 ）

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