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简单的卤味

材料

海带 8个,豆干 8个,素鸡 3个,砂糖、冰糖 各2小匙,八角 2个,酱油 2大匙,水 2

做法

  1. 1: 海带、豆干、素鸡洗干净,放入滚水中,加盐2小匙。大概煮3-5分钟,煮到豆干素鸡变软,膨胀一些,捞出沥干备用。

  2. 2: 砂糖跟冰糖放进炒锅中,小火炒到融化后,加酱油、八角炒香,加1杯水煮均匀。

  3. 3: 把海带、豆干、素鸡放进去,小火煮滚后,再加入1杯水,煮约10分钟就完成了!

( 创建于2016-06-21 )

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