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地瓜杏仁饼干~养生好食材

材料

地瓜泥 120克,奶油 60克,糖 50克,蛋黄 2个,低筋面粉 150克,泡打粉 1~2克,炼乳 约10~20c

做法

  1. 1: 地瓜压成泥状...因为这次地瓜用的有点干...所以我加了炼奶...(如果家中没有炼奶,又想有奶香味可以加入鲜奶油,或牛奶)

  2. 2: 奶油+糖~搅拌成淡黄色

  3. 3: 平均后...加入蛋~在搅拌平均

  4. 4: 在加入地瓜泥后...在入过塞好的面粉与泡打粉

  5. 5: 捏成面团...(可放在夹链袋中捏)

  6. 6: 擀平面团..在入敲好的杏仁粒~包好在揉捏过,让杏仁粒与面团在结合

  7. 7: 在擀平后~冰入冷冻半小时~在切割自己喜爱的大小

  8. 8: 180度烤20~25分钟

( 创建于2016-06-21 )

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