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蕃茄炒牛肉

材料

澳洲牛肉片 400g,蕃茄 两颗,葱段 一些,姜片 两片,蒜头 四颗,香油 些许,蕃茄酱 三大匙,糖 一大匙,水 三大匙,酱油 一大匙,酒 一大匙,味霖 一大匙,白胡椒 些许,香油 些

做法

1、牛肉片洗净,先川烫去血水,再用 醃料 醃半小时。蕃茄洗净切片,葱姜蒜切末。

2、热锅,倒入一匙橄榄油,爆香葱姜蒜末,放进牛肉片翻炒,加入蕃茄,加进 调料 中大火炒匀,起锅前淋点香油即可。

( 创建于2016-07-10 )

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