暖身暖心得当归羊肉汤(超简单料理)
材料
当归 1片,八角 2个,党参 1根,花椒 少许,肉豆蔻 1个,枸杞 适量,小茴香 少许,黄耆 3-4片,桂枝或桂皮 适量,熟地 半片,羊肉 1份,姜丝 适量,米酒 2滴,盐 2.5茶匙,味素 2.5茶
做法
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1: 将中药材抓一抓放进卤包
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2: 将枸杞泡入热水约半小时
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3: 将中药包放进10人份电锅中，内锅倒入约半锅的水，外锅3杯米水 2.5茶匙的盐和味素加入煮好的中药汤 将羊肉片稍微烫熟，放入刚熬煮的中药汤（或直接将羊肉放进滚烫的中药汤，只是会有涮羊肉的渣） 最后盛起在加入枸杞、些许姜丝、2滴米酒即可
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创建于2016-06-21
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