简易黑糖糕
材料
做法
制作黑糖水:黑糖和水90cc混匀后过筛(因为黑糖有些颗粒较难融化)。
制作泡打粉水:泡打粉和剩余的水10cc搅匀。
将中筋面粉、太白粉筛入黑糖水中搅匀,再加入泡打粉水混匀。倒入要蒸的容器中(容器内抹上一层食用油)高2至3公分。
电锅放入较多的水,待外锅的水烧开,置入电锅中蒸约20分钟后取出,撒上白芝麻。待凉或隔水降温后便可享用。
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创建于2016-06-21
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制作黑糖水:黑糖和水90cc混匀后过筛(因为黑糖有些颗粒较难融化)。
制作泡打粉水:泡打粉和剩余的水10cc搅匀。
将中筋面粉、太白粉筛入黑糖水中搅匀,再加入泡打粉水混匀。倒入要蒸的容器中(容器内抹上一层食用油)高2至3公分。
电锅放入较多的水,待外锅的水烧开,置入电锅中蒸约20分钟后取出,撒上白芝麻。待凉或隔水降温后便可享用。