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红萝卜吐司佐毛豆燕麦抹酱

材料

高筋面 250克,刚蒸熟红萝卜 100克,水140ml盐1.5克 糖17克,蒸熟毛豆燕麦 1:1,黑胡椒,盐 适量,蒜仁(怕呛可不加) 少许,豆浆 适量,半酵母匙放酵母盒 1.5

做法

1、依序将吐司食材放入面包机,选择2超软吐司行程,刚蒸熟的红萝卜会使面团有烫面的柔软效果,我都是晚上睡前放入,隔天早上烘焙完成,这段时间面团已冷却机器才落酵母,所以时间刚好

2、将抹酱食材放入果汁机打成泥,加豆浆是让它比较好搅动。做好放冷藏。

( 创建于2016-07-11 )

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