韭菜虾松_萝瑞娜X淬酿节气食谱
材料
韭菜切末 一把（约250g）,虾仁切丁 15只,荸荠丁 1/2碗,洋芋片或油条 适量,生菜片 适量,蒜切末 3-4瓣,洋葱切丁 半颗,芹菜切末 1支,淬酿酱油露 1大匙,糖 1小匙,胡椒盐 0.5大匙,香油 1小匙,蛋白 半颗,玉米粉 1小匙,胡椒盐 少
做法
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1: 虾子切丁，加半个蛋白及玉米粉拌匀
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2: 起油锅，将虾仁过油炒至两面金黄酥香，盛起备用
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3: 原锅爆香洋葱，待洋葱炒至透明后，加入蒜末炒香
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4: 接着加入荸荠丁及香油外的调味料拌炒
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5: 最后加入韭菜丁翻炒后
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6: 起锅前下虾仁及香油拌炒均匀
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7: 美生菜洗净沥干水份，食用时，将虾松铺在生菜上再洒上洋芋片即完成
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创建于2016-06-21
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