鸡胸肉煮麻油鸡饭
材料
做法
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1: 将麻油放锅中加热，然后放入老将稍微爆香1分钟。
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2: 将鸡肉放入锅中煎至表皮略熟。倒入米酒半瓶，并加水淹过鸡肉。
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3: 放入红枣及白米，水略高于饭1公分左右，尽量把饭铺平。
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4: 盖上锅盖用最小火煮20分钟，熄火后盖上锅盖闷住10分钟。
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创建于2016-11-07
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