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冰淇淋风味法式吐司

材料

吐司 6片,鸡蛋 2颗,牛奶 1杯,柳橙汁 2汤匙,砂糖 1汤匙,香草精 1/2茶匙,盐 1/4茶匙,无盐奶油

做法

  1. 1: 先将鸡蛋和牛奶搅拌均匀,然后将所有材料(除了吐司和奶油)全加进来拌匀。

  2. 2: 锅子以中火热锅后,刷上一层薄薄的橄榄油,再将吐司的两面沾上蛋液。

  3. 3: 放上平底锅煎至两面金黄,一面大约煎1~1.5分钟,就可以翻面,视需要可再补一点橄榄油。

  4. 4: 不怕胖的朋友当然可以一开始就用奶油煎,但我喜欢最后再补上一点奶油,此步骤可以省略喔。最后依个人喜好加上枫糖、莓果、糖粉等,但非常建议大家第一片先加枫糖吃,风味真的很像香草冰淇淋呢。

( 创建于2016-06-21 )

冰淇淋做法

吐司的做法

小知识

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