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春川辣鸡简单做

材料

春川炖鸡块调理酱 1包,地瓜(或马铃薯) 1颗,麻油 1汤匙,蒜苗(或葱) 1支,去骨鸡腿 2份,高丽菜 0.25颗,韩国年糕 100公

做法

  1. 1: 去骨鸡腿肉剁块,用「春川炖鸡块调理酱」的酱汁来醃,放入冰箱中醃约20分钟即可。

  2. 2: 高丽菜洗净切块备用;地瓜(或马铃薯)削皮后切片备用;蒜苗(或葱)洗净切段备用。

  3. 3: 热锅后下1匙麻油,然后将醃好的鸡腿肉块煎一下,接着放入韩国年糕块、醃鸡肉剩下的「春川炖鸡块调理酱」、1小匙水一同翻炒。

  4. 4: 接着放入地瓜片(或马铃薯片)、高丽菜、蒜苗段(或葱段)一起炒,然后焖一下后起锅。

( 创建于2016-06-21 )

简单家常菜做法

小知识

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