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【新北市健康三宝】~山药鸭肉汤

材料

新北市健康三宝-山药 600克,土番 半只,姜片 适量,麻油 2大匙,水 适量,米酒 3大匙,盐 适

做法

  1. 1: 新北市的山药不输日本的淮山喔!

  2. 2: 热锅,加入麻油爆香姜片

  3. 3: 加入鸭肉炒一下

  4. 4: 加入去皮切块的山药拌炒

  5. 5: 放入汤锅后,加入水与酒,煮开后转小火煮30分,熄火前加入盐调味

  6. 6: 温和不燥的补法~可以试试看喔

  7. 7: 爱用在地农产品

( 创建于2016-06-21 )

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