香蕉豆奶冻
材料
做法
香蕉压泥备用。吉利丁片泡冰开水备用。
将香蕉泥、豆浆、鲜奶一同入锅，轻轻搅拌，以中小火煮至80℃，就可以关火。
加入已完全泡软的吉利丁片，拌匀到吉利丁片完全溶化，就可以倒入模型，待降温至微温不烫手，就可以放入冷藏。
冰至完全凝固，就可以了。
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创建于2016-06-21
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香蕉压泥备用。吉利丁片泡冰开水备用。
将香蕉泥、豆浆、鲜奶一同入锅，轻轻搅拌，以中小火煮至80℃，就可以关火。
加入已完全泡软的吉利丁片，拌匀到吉利丁片完全溶化，就可以倒入模型，待降温至微温不烫手，就可以放入冷藏。
冰至完全凝固，就可以了。