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【Hello Kitty 生乳酪蛋糕】

材料

消化饼干 120g,奶油 40g,奶油乳酪 220g,鲜奶油 200g,细砂糖 60g,柠檬汁 20cc,吉利丁粉 3小匙,水 30cc,巧克力砖 1小

做法

  1. 1: 先在模具底部包上锡箔纸备用

  2. 2: 将消化饼干放进拉链袋里,用杆面棍压碎

  3. 3: 奶油隔水加热之后,倒入压碎的消化饼里面仔细混合均匀,再放入模具里面压紧,压平!然后再放入冰箱冷藏备用。

  4. 4: 事先将吉利丁用水泡开,接着将奶油乳酪,细砂糖和柠檬汁隔水加热至没有颗粒状,然后把吉利丁倒入一起拌均匀

  5. 5: 动物鲜奶油打发之后,再倒入4里面搅拌均匀,然后再倒入模具里面,放入冰箱冷藏1小时以上

  6. 6: 将巧克力隔水加热之后,放入三明治袋里面,剪一小口然后画出Kitty的眼睛鼻子及须须和蝴蝶结就完成囉~

  7. 7: 好可爱喔~我要开动囉!

  8. 8:

( 创建于2016-06-21 )

乳酪怎么吃

小知识

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