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(健康低脂版)茄子镶肉[邦妮厨房]

材料

瘦猪绞肉 150克,酪梨 50克,九层塔 约10片,盐巴 2小匙,辣椒 少量,胡椒粉 少量,日本茄子 一根(约200克),葵花油 少许,烤肉酱 少许,黄芥末籽酱 少

做法

  1. 1: 将材料A与材料B的食材放入碗中，用手揉捏成团。

  2. 2: 日本茄子切成约0.5公分厚，备用。

  3. 3: 再把一片茄子放上（1）中的些许绞肉，在绞肉上叠一片茄子，依序处理好所以的材料。

  4. 4: 在烤盘撒上些许葵花油，放入处理好食材，最后在茄子镶肉涂上适量的烤肉酱，放入预热好180度的烤箱烘烤30分钟后，即可摆盘，洒上一些黄芥末酱即可享用。
（ 创建于2016-06-21 ）

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