山药 1条,面包粉 适量,鸡蛋 1颗,橄榄油 1~2匙,胡椒盐 少
面包和与橄榄油一起炒至微金黄备用
山药去皮切适当大小，裹上蛋液沾上面包粉
气炸锅180度烘烤约13~15分钟(可试吃一个看看山药是否有透)，洒上少许胡椒盐即可