〈新北健康三宝〉黄金竹笋糕
材料
做法
-
1: 在来米粉过筛后加水拌匀
-
2: 绿竹笋的生产是最不需农药及化学肥料的使用,为了让民众吃的安心、买的放心,新北市政府除了加强「新北市绿竹笋」产品分级及品质管理外,更辅导产销班全面参加产销履历认证。本次采用新北市的绿竹笋非常贴心,已经都煮熟真空杀菌包装,不含防腐剂、人工甘味剂,原味、健康、鲜嫩。
-
3: 将熟竹笋切丝、胡萝卜也切丝增加色彩。
-
4: 拌入在来米粉水中、加调味料拌匀。
-
5: 放炉火大火加热三分钟左右,让在来米粉和水融合即可,蒸的时候才不会淀粉较重沉在水的底部;放容器中,电锅外锅放二杯水蒸熟。
-
6: 蒸熟后可放冰箱保存,煎的"恰恰"好吃唷~~
(
创建于2016-06-21
)