超简单--松饼粉做司康

1: 松饼粉过筛、加入蛋、切小块放室温软化的奶油、盐，用手拌匀(用手拌能感受粉还能吸水分，才不会误以为太干。)

2: 加入松子和葡萄乾，用橡皮刮刀拌匀(这时面团会黏，用刮刀较好操作。)放冰箱松弛至少半小时。

3: 桌面撒些面粉，将面团整成长条形，厚度约1.5~2公分，切成三角形。

4: 烤箱预热上火200度、下火160度，烤12~15分钟。

5: 抹果酱或奶油都很适合，搭配一杯红茶或咖啡就是一个美丽的下午茶。

6: 如果不用松饼粉，可用以前分享的"用平底锅做司康"的配方。http://icook.tw/recipes/23336