蜜酥鸡排

1、整块鸡胸肉摊开把小里肌取出不用,接着用肉槌把鸡胸肉槌开变成一大片,泡入调好的酱汁约2小时.

2、面粉加水加蜂蜜成为面糊,把醃好的肉排沾一层面糊,再沾一层干面粉

3、待反潮再入锅大火高温炸约5,6分钟捞起

4、油温再拉高回锅快速抢酥,起锅沥干油待凉再切

5、高丽菜切细丝铺盘底,多吃些高丽菜平衡一下不安.