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豆乳鸡排

材料

去骨鸡腿排 3片,豆腐乳 2~3块,米酒 1/2小匙

做法

  1. 1: 豆腐乳两块搅碎。(我自己是买高雄冈山梁王牌的甘味豆腐乳)

  2. 2: 搅碎后加入酱油及米酒拌匀

  3. 3: 加入鸡腿排用手拌匀,让鸡腿排都沾上豆乳酱,醃20分钟

  4. 4: 取平底锅抹上薄薄一层油热锅后,放入醃渍好的鸡腿排,先让鸡皮朝下煎,煎到到两面微焦即可起锅

  5. 5: 少油好健康~

( 创建于2019-12-20 )

鸡排的做法

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