米饭 1碗,猪绞肉 50g,透抽 50g,虾仁 5只,萝蔓 1片,蛋 1个,红萝卜 1小段,盐 酌量,胡椒粉 酌量,番茄酱 酌
猪肉、透抽、虾仁剁成泥摔打，盐、胡椒粉调味
肉馅压成饼，煎至两面金黄
米饭拌入蛋液、红萝卜丁盐调味，煎成型
铺上箩蔓、肉堡，淋上番茄酱