蒲烧鲷鱼片

1: 将鲷鱼片洗净，用醃料醃10分钟。

2: 将蒲烧酱汁准备好。

3: 蒲烧酱汁放入锅中煮滚后转中小火，将鲷鱼片放入。

4: 在煮的过程中，用汤匙慢慢淋酱上色，煮到酱汁变浓稠约30~40分钟即可。(这步骤要慢慢来，不要急，因鲷鱼肉易碎，所以用淋酱方式，保持鱼肉完整)

5: 轻轻的将鱼肉放在盘子上，洒上白芝麻即完成啦!!!

6: 也可准备一大碗白饭，淋上酱汁。

7: 把鲷鱼片放上，就是一碗蒲烧雕鱼饭啦!!