小波季节限定草莓冻
材料
做法
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1: 让小朋友把草莓洗得超干净
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2: 用刀子去掉头和蒂
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3: 加入细砂糖和柠檬汁均匀浸30min
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4: 小火熬煮 10 min (不是做果酱, 没有要滚, 只是要入味和有温度)
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5: 吉利丁片泡冰块水约5min , 每一块都要分散并且泡到, 才会软化, 沥干后加入煮热的草莓中混合均匀
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6: 加入水蜜桃汁和冷开水, 没有水蜜桃汁可以用开水代替
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7: 放到容器中, 到冰箱冷藏至凝固
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创建于2016-06-21
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