酥烤鲜虾沙拉吐司塔【满分早点X桂冠沙拉】

1: 所有食材备齐，生菜洗净后泡冰水沥干水分切末，洋葱、巴西里叶切末

2: 奶油稍微微波(约15~20秒)后，轻刷涂抹于塔模内部

3: 吐司去边，以擀面棍杆压扎实平整

4: 将吐司塔皮铺放于塔模上，稍微压一下，再以擀面棍或手掌杆去多余塔皮

5: 将塔皮仔细按压贴紧塔模，剩余的吐司、吐司边切成小细丁备用

6: 制作鲜虾沙拉内馅，鲜虾去头去壳剔除肠泥后洗净沥干水分，依个人喜好可部分虾身切小丁，留取3-4只完整虾仁(摆盘美观用)，放入洋葱末、生菜、巴西里叶末，加入桂冠沙拉、海盐、粗粒黑胡椒拌匀

7: 将步骤6的鲜虾沙拉舀进塔皮内，完整虾仁摆放塔中间，撒上吐司细丁、起司粉、黑胡椒，放入预热过的烤箱以220度C烤约8分钟

8: 美味丰盛完成^^