简单好吃的柠檬酢冻

1: 将吉利丁片泡软备用，怕太大片等等不好融的话可以剪成一半或更小。

2: 依照柠檬酢包装上的说明将水和柠檬醋稀释成可直接饮用的浓度，我是以水250CC、柠檬酢40CC去稀释的，当然大家可以依照自己喜欢的浓度去调整，不过最好先小试一口看看味道喔。 将稀释好的柠檬酢汁和细砂糖倒进锅子，用小火加热搅拌至砂糖完全融化。

3: 加入已经软化的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化。怕温度太高的话这时可以先关火，用余温去融吉利丁片。

4: 倒入容器，放进冰箱冰大约一小时，等他凝固就完成了。