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美味汉堡面包

材料

高筋面 300g,水 170g,糖 2大匙,盐 1小匙,无盐奶油 10g,酵母粉 1小匙,芝麻

做法

  1. 1: 除了奶油和芝麻,其余通通混合揉成团 再加入奶油揉至不黏手,盖上保鲜膜发酵至2倍大 发酵完分成适当大小,进行第2次发酵至2倍大 发酵后表面涂上蛋液,洒上白芝麻

  2. 2: 烤箱170度愈热完成,放进去烤15~20分钟就完成囉!

  3. 3: 把面包切开,涂上美乃滋和番茄酱,夹上荷包蛋,生菜,洋葱,培根(任何自己喜欢的馅料)美味的汉堡就完成囉!

( 创建于2016-06-21 )

汉堡的做法

面包的做法

小知识

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