[万家香大吟酿薄盐酱油]塔香炒蛤蜊
材料
做法
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1: 准备所需食材。(蛤蜊泡盐水吐沙洗净，九层塔挑去粗茎洗净备用)
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2: 热锅，加入适量橄榄油，以小火爆香姜丝、蒜末(喜欢吃辣的人可在这个时候加入辣椒丁)后，加入蛤蜊及调味料，转中火拌炒。
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3: 蛤蜊大部分都开口，即可转大火炒至水分略收。
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4: 加入九层塔及香油拌炒一下即可。
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5: 盛盘后，就可以上菜囉！
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创建于2016-06-21
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