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鱿鱼螺肉大蒜汤

材料

排骨 200g,竹笋 200g,干燥鱿鱼 1只,螺肉罐头 1罐,蒜青 3~4

做法

1、排骨川烫备用。新鲜竹笋切片。蒜青斜切成适当长度。取厨房纸巾沾水弄湿,将干燥鱿鱼两面都擦过,用剪刀剪成适当大小。

2、汤锅中放入排骨、笋片、干鱿鱼片,倒入适量的水,电锅蒸约30分。

3、把汤锅从电锅移到瓦斯炉上,开火,将螺肉罐头连同汤汁一起倒入锅中,沸腾后熄火。若味道不足,加少许盐调味,最后把切好的蒜青加到汤锅里即可。

( 创建于2016-07-13 )

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