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免炒红烧狮子头

材料

狮子头 8颗,大白菜 1颗,干香菇 10朵,牛蕃茄 1颗,蒜头 4颗,水 2碗,香菜 少许,蚝油 1匙,昆布酱油 1匙,盐 少许,白胡椒 适量,豆瓣酱 少许

做法

  1. 1: 2/3大白菜舖底,上方放置狮子头(肉丸子)、香菇、蕃茄、蒜头及香菜骨干。

  2. 2: 将剩余1/3的大白菜舖于最上层,加入所有调味料,设定3小时炖煮。

  3. 3: 时间到,洒点香菜末即可上桌喽^^

( 创建于2018-03-05 )

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小知识

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