自制脆瓜超简单

1: 小黄瓜洗净、擦干

2: 切长条，有的小黄瓜中间太多籽的可以去掉一些

3: 将所有调味料煮滚

4: 放入脆瓜（煮的过程不要盖锅盖喔）

5: 边煮边慢慢搅拌

6: 煮到酱汁滚的时候，再拌一下，确定受热均匀后就要赶快捞起了！

7: 放在平盘上，用电风扇让小黄瓜赶快散热喔！

8: 煮小黄瓜的酱汁转小火，续滚3-5分钟到完全没生菌喔（不要盖锅盖，让小黄瓜释放出来的水份多蒸发一些），放凉后再跟脆瓜一起放到冰箱