瓜仔肉燥 - 怀旧的经典古早味
材料
做法
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1: 蒜头切碎，大茂黑瓜切小丁，大茂黑瓜罐头里的汤汁备用
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2: 热油锅，爆香蒜头后倒入猪绞肉翻炒至颜色全部由红转白
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3: 接着倒入大茂黑瓜以及汤汁，加上些许酱油与水，稍微盖过绞肉即可，翻炒约2-3分钟就可以关小火焖
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4: 小火焖约15-20分钟后就可以上桌了，白饭可以配上好几碗！
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创建于2016-06-21
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