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意式经典卡布里沙拉[五分钟上桌]

材料

莫札瑞拉起司 250克,蕃茄 150克,九层塔 适量,橄榄油 适量,黑醋 适量,青酱Peso 适

做法

  1. 1: 这是意式莫札瑞拉起司 Mozarella di Bufala, 又称水牛芝士,通常用两个球,切片

  2. 2: 将大蕃茄切片,也可用樱桃茄,切半

  3. 3: 将一片蕃茄塔上一片水牛起司,再配一片九层塔,可以用不同的方式摆盘 。 下盐及黑胡椒粉调味,最后淋上橄榄油,黑醋或青酱Pesto便成!

( 创建于2016-06-21 )

经典菜谱

沙拉的做法

小知识

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