< 心食谱 菜谱大全 >

马铃薯鲜奶沙拉吐司【满分早点X桂冠沙拉】

材料

红萝卜吐司 2片,生菜 2片,火腿 2片,中型马铃薯 1颗,桂冠沙拉 1大匙,水煮蛋黄 1颗,鲜奶 3大匙,盐巴 1/2小匙,黑胡椒 少

做法

  1. 1: 中型的马铃薯(我是用进口的，我觉得比较松，捣泥比较绵密)，切薄片蒸熟(切薄片蒸很快，大约10分钟就好)，鸡蛋也一起放入蒸即可，趁蒸马铃薯跟鸡蛋的同时将火腿片煎好备用

  2. 2: 马铃薯蒸好后先捣成泥，趁热加入加入1/2小匙的盐巴，黑胡椒粒适量，再加入一大匙的沙拉酱，3大匙的鲜奶拌匀

  3. 3: 加入一颗水煮蛋的蛋黄，再拌匀(蛋白别浪费，就吃掉吧)

  4. 4: 吐司用杆面棍压平

  5. 5: 铺上生菜、火腿、马铃薯泥，然后卷起，对半切开

  6. 6:

（ 创建于2016-06-21 ）

吐司的做法

小知识

相关食物