^(00)^ 树子马蹄蒸肉饼 <<蒸肉饼2>>
材料
做法
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1: 荸荠对切拍裂切碎，绞肉加少许盐&米酒搅拌出筋
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2: 破布子捏开去籽撕碎，葱切末
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3: 绞肉放入葱末&破布子&荸荠，加酱油、黑胡椒拌匀
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4: 置入平盘后以汤匙背压平
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5: 装饰上少许破布子，盖上锡箔纸 电锅1杯水蒸20分钟 (或蒸笼中火15分钟)，取出撒上葱绿淋少许麻油，上菜。
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创建于2016-06-21
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