夏威夷Pizza
材料
做法
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1: [制作面皮] 1、用100cc温水,把1匙酵母粉倒入,先发10分钟。2、将面粉中间弄凹一个洞后,将刚温水泡的酵母粉、盐、橄榄油倒入,开始揉面粉 也就是将材料面皮全揉在一起
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2: [制作面皮] 1、一直揉到面粉不黏手,面团有一点光滑时候(约揉15分钟),放置温暖处发1小时2、今天用电锅发(先将电锅弄热后,再将面团放入)
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3: 发面团的中间空档备料:凤梨切适当大小、培根切适当大小
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4: 1、发完面团后,面皮舖在烤盘上 2、面皮用叉子平均的在面皮上插几个洞
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5: 放料的顺序:蕃茄酱→少料起司丝→凤梨&培根→起司丝放到开心最后撒上香料
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6: 1、烤15~20分钟 (我是用最普通的烤箱,只能调时间不能调温度的那种)2、因为不能调温度,要不时的去关心一下烤的情况,烤到有金黄色后即可拿出
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创建于2016-06-21
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