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夏威夷pizza

材料

低筋面粉 20g,高筋面 100g,细砂糖 5g,盐 2g,酵母 2g,橄榄油 1大匙,温水30~40度 75ml

做法

  1. 1: 将低粉、高粉、细砂糖、盐、酵母放入钢盆调匀。

  2. 2: 慢慢加入水。

  3. 3: 搓成面团后在加入橄榄油继续搓揉10分钟,直到面团表面光滑为止。

  4. 4: 该上保鲜膜室温下发酵40-60分钟。⬆️发酵前

  5. 5: ⬆️发酵后。发酵好的面团在揉一下使空气排出。

  6. 6: 杆成圆片涂上番茄酱、放上喜欢的材料、起司丝就可放入烤箱。

  7. 7: 上下火220度 烤12-15分钟。

( 创建于2018-09-03 )

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