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洋葱炒牛肉丝

材料

洋葱 一颗,牛肉丝 300公克,酱油,水,米酒,太白粉适量,黑胡椒粉

做法

  1. 1: 洋葱切粗条,牛肉丝用太白粉少许,米酒一匙,酱油一匙,醃制15分钟左右.另外,两匙酱油两匙水加少许盐巴调成一杯备用. 少许油热锅,放入洋葱盖锅闷两分钟,将醃好的牛肉丝入锅,炒变色,将酱油水盐巴调和的一杯倒入,起锅前加入粗的黑胡椒提味即可.

( 创建于2016-06-21 )

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