芦笋白果鸿喜菇炒鸡肉
材料
做法
1、芦笋清洗后,尾端比较粗的部份把皮稍为削去,切小段;白果稍为清洗;鸿喜菇把根切掉,拨松;鸡柳退冰后冲洗一下,切小片;小辣椒去籽,切末;蒜头切末。
2、锅里加些水再放橄榄油,加热冒烟后把蒜末放进去,香味出来后再放鸿喜菇煮拌炒,再放白果.鸡肉煮炒一下,鸡肉半熟状态放米酒拌炒一下,再放芦笋.小辣椒拌炒,放入另2个调味,试个咸淡,拌炒一下就好了。
(
创建于2016-07-14
)
1、芦笋清洗后,尾端比较粗的部份把皮稍为削去,切小段;白果稍为清洗;鸿喜菇把根切掉,拨松;鸡柳退冰后冲洗一下,切小片;小辣椒去籽,切末;蒜头切末。
2、锅里加些水再放橄榄油,加热冒烟后把蒜末放进去,香味出来后再放鸿喜菇煮拌炒,再放白果.鸡肉煮炒一下,鸡肉半熟状态放米酒拌炒一下,再放芦笋.小辣椒拌炒,放入另2个调味,试个咸淡,拌炒一下就好了。