树子豆豉蒸鲳鱼
材料
做法
1、鲳鱼清除内脏、去鳞并洗净
2、鱼身两侧各划上两刀, 并均匀抹上醃料, 醃渍至少 30 分钟
3、葱切段分 2 份备用
4、姜分 2 份, 1 份切片, 1 份切丝备用
5、将葱段、姜片、破布子放在鱼身上，淋上调味料, 大火蒸约莫 15 分钟左右 (请视鱼大小做调整)
6、鱼蒸好后, 将蒸过的葱段、姜片换上新鲜的葱段、姜丝即可
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创建于2016-07-15
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1、鲳鱼清除内脏、去鳞并洗净
2、鱼身两侧各划上两刀, 并均匀抹上醃料, 醃渍至少 30 分钟
3、葱切段分 2 份备用
4、姜分 2 份, 1 份切片, 1 份切丝备用
5、将葱段、姜片、破布子放在鱼身上，淋上调味料, 大火蒸约莫 15 分钟左右 (请视鱼大小做调整)
6、鱼蒸好后, 将蒸过的葱段、姜片换上新鲜的葱段、姜丝即可