红曲麻油鸡
材料
做法
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1: 先备好材料
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2: 热锅，下鸡肉与姜片煸炒变色
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3: 同锅加入米酒与红曲酱闷煮至自己需要的熟度
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4: 起锅前加入麻油略煮一下即可。(因麻油不耐高温，所以我都最后加)如果嫌没味道，可用一小碗舀些汤加多一点盐巴扮匀，鸡肉沾著吃
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创建于2016-06-21
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